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卍本焼牛刀包丁白一鋼鏡面仕上人工ターコイズ八角三輪白銅柄８寸

卍本焼牛刀包丁白一鋼鏡面仕上人工ターコイズ八角三輪白銅柄８寸

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商品情報

鍛冶師：伝統工芸士富樫憲治氏について就業年：１９６６年認定年：１９９６年得意な技法：水焼入れにより本焼包丁を製造受賞歴：堺市長表彰、2016年大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」《堺市ものづくりマイスター》研ぎ師：伝統工芸士森本光一氏について就業年：１９５４年認定年：１９８７年得意な技法：霞研ぎ受賞歴：2008年厚生労働大臣表彰「現代の名工」、2016年黄綬褒章《堺市ものづくりマイスター》刃渡り：約245mm 全長：約385mm 刃幅：約52mm 峰厚：約2.5mm 重さ：約270g 鋼材：白一鋼刃の形状：両刃柄：人工ターコイズ八角三輪白銅鍛冶師：伝統工芸士富樫憲治氏研ぎ師：伝統工芸士森本光一氏オリジナル：堺市

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##牛刀

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